Marynowanie mięsa

http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html

Marynowanie mięsa nazywa się inaczej bejcowaniem mięsa. Marynuje się mięso z natury twarde takie jak dziczyzna, wołowina, albo o smaku nie zbyt dobrym na przykład. baranina. Za poradą marynaty można przyrządzić mięso na dziko nie w każdej sytuacji z dziczyzny. Marynowanie mięsa to tak w rzeczywistości sposób aromatyzowania mięsa przez nacieranie albo przetrzymywanie w odpowiednio zrobionej marynacie. Marynowanie mięsa przedłuża jego trwałość, stwarza aromatyczny smak. W zasadzie sposobności marynowania mięsa jest tyle jak dużo gustów smakowych. Czym jest marynata do mięsa? Kwaśną zalewą przygotowaną z rozcieńczonego octu spirytusowego albo winnego, serwatki, mleka kwaśnego, słodkiego, jogurtu, wytrawnego wina, a nawet wódki czy spirytusu. Przed przygotowaniem potrawy z mięsa ze starego zwierzęcia (na przykład.wołowina, baranina) należy je przez wiele dni potrzymać w takiej marynacie. Wieprzowina i drób nie są, aż tak wymagające i można je jedynie na wiele godzin wcześniej zamoczyć w mleku, albo serwatce.

Url: http://www.pierwszyportal.pl/przepisy,marynowanie_miesa_przepisy,1,1,marynowanie_miesa,2.html
Data dodania: 2017-02-03
Słowa kluczowe:Marynowanie mięsa

Podlinkuj stronę:

Marynowanie mięsa

Oceń stronę:

Ocena: 5.5/10 (10 głosy/ów)

Powiązanie wpisy

BEST-PLAN

Zapraszamy na stronę best-plan.pl . Produkujemy m.in. banery, namioty, plandeki i pokrowce samochodowe. Drukujemy też reklamy na plandekach. Siedziba spółki znajduje się w Dobieżynie niedaleko Poznania. Nasza firma działa na terenie całego kraju. Zasadniczą działalnością jest produkcja,...

Data dodania: 2017-07-15   Szczegóły wpisu »

Markizy Tczew

Pergolę można wyposażyć w rozwijane ścianki boczne, przez co będziemy mogli mieć swój własny zamknięty ogródek, a lokale będą mogły założyć tam klimatyzację, to spowoduje że nasz lokal mieszkalny będzie pełen gości w upalne letnie dni jak i także chłodniejsze jesienne...

Data dodania: 2017-06-11   Szczegóły wpisu »

Psychotesty Kraków

Badania psychologiczne w Krakowie dla kierowców zawodowych wszystkich kategorii, m.in. B, C, E i wyżej. Robimy psychotesty dla operatorów wózka widłowego, maszyn budowlanych, suwnic i koparek w ramach medycyny pracy. Prowadzimy testy psychologiczne wstępne i okresowe dla górników oraz...

Data dodania: 2018-08-01   Szczegóły wpisu »

Sale weselne Łódź

Zapraszamy na stronę www.campoverde.pl . Sale Konferencyjne Łódź posiada w pełni wyposażone, klimatyzowane sale konferencyjne dzielone systemem ścian szczelnych akustycznie, które w zależności od potrzeb Gości możemy przygotować w różnych ustawieniach. Największa sala z...

Data dodania: 2017-02-12   Szczegóły wpisu »

smutny rap

Blogi od wielu lat są bardzo popularne. Skąd ich fenomen? To proste, są one idealnym miejscem do pokazania swojego punktu widzenia, dyskusji , a dodatkowo zamiany zdań. W globalnej sieci można spotkać kilka odmian blogów. Wyjątkowo atrakcyjne wydają się blogi tematyczne. Ma możliwość na...

Data dodania: 2018-08-04   Szczegóły wpisu »